Le Restaurant du Chalet de Lanza à Abriès

Le Restaurant : 

Nous vous proposons une cuisine  traditionnelle de qualité, avec des menus gourmands à base principalement de produits frais et de saison, du Queyras et des Hautes Alpes (Fromage, viande, charcuteries, salade, pomme de terre, jus de fruits…)

Une petite carte variée à base de produits locaux et quelques spécialités maison, qui évoluent au gré des saisons. Bref, une petite carte bien construite, des produits du terroir, une cuisine faite maison, et de belles surprises gustatives.

Nous concoctons pour les demi-pensionnaires  un menu complet : entrée, plat, fromage ou dessert.

Nous nous adaptons aux régimes végétariens, allergies…

En hiver pas de restauration le midi.

Petits déjeuners :

Servi sous forme de buffet, il est varié et composé de bons produits de pays (boissons chaudes, jus de fruits de la région,   céréales, pain, confitures artisanales, compote, yaourts ou fromage blanc, charcuterie, fromage, viennoiserie et cake maison…)

Formule Petit-déjeuner buffet : 12 € / personne.

Formule Petit-déjeuner buffet : 6 € / enfant jusqu’à 11 ans.

Servi : en Eté à partir de 7h30 jusque 9h30 / en Hiver de 8h00 jusque 10h

Paniers repas : 12 €

 A commander  la veille (avant 18h) : Salade composée, charcuterie de montagne, fromage du Queyras, pain, fruit frais, gâteau maison. Pensez à prendre une boite tupperware pour la salade composée du panier repas. Sinon nous en vendons à 3€ la boite.

A chaque étage son espace.

Si plusieurs chambres disposent d'un balcon, les visiteurs peuvent aussi aller se prélasser sur notre agréable terrasse fleurie en été, ou passer quelques moments au bar/salon de thé.

L'hôtel dispose d'un salon convivial au 3ème étage sous les toits (ambiance cocooning), d'où vous aurez une vue à 240° sur les montagnes environnantes : pour lire, discuter, jouer à des jeux de société, ou se reposer.

SAUNA INFRAROUGE

Le sauna  infrarouge  est une méthode alternative au sauna  traditionnel qui propose plusieurs avantages. La chaleur  des émetteurs infrarouges en céramique pénètre immédiatement la peau à une  profondeur de 4 cm. Le principe  est le même que celui du sauna traditionnel : vous êtes couvert de chaleur ce qui  provoque une forte sudation. La différence  est qu’avec la cabine de sauna infrarouge vous évitez le choc thermique. La  température monte entre 40 et 60 degrés. Les études  scientifiques démontrent que les organes sont stimulés par la chaleur  infrarouge qui agit directement sur les cellules du corps.

Qu'est ce que l'infrarouge ?

Les infrarouges sont des ondes  ayant une fréquence inférieure à celle de la lumière rouge. Ils ne sont donc  pas visibles à l’œil nu et sont pourtant utilisés partout dans notre vie  quotidienne, jusque dans nos télécommandes. Certains infrarouges chauffent. C’est  le cas des infrarouges émis par la lumière du soleil. C’est ce type  d’infrarouge qui est utilisé dans les cabines de sauna.

Malgré son nom  « barbare », l’infrarouge est 100% naturel puisqu’ils sont présents  partout dans notre environnement. La chaleur émise par les infrarouges est  d’ailleurs beaucoup moins forte que la chaleur d’un sauna électrique ou à gaz.  Si vous supportez mal les grosses chaleurs, le sauna infrarouge est la solution  alternative idéale.

On peut noter qu’il existe  deux types d’infrarouges :

• Les infrarouges courts, qui chauffent       principalement la surface de la peau
• Les infrarouges lointains ou longs (ceux de       nos saunas) qui chauffent en profondeur l’organisme                                                                     Bienfaits du sauna infrarouge
  

                                              Les  bienfaits du sauna infrarouge sont multiples. 

  Les  rayons infrarouges accélèrent les fonctions cellulaires qui provoquent une  augmentation de la circulation sanguine, améliorent le système  cardiovasculaires et renforcent le système d’immunité. 

  La  pratique régulière du sauna infrarouge contribue à la diminution des tensions,  le soulagement des rhumatismes et des arthrites, améliore l’oxygénation et  contribue à la purification de la peau. 

  Le  sauna infrarouge réduit le stress, la fatigue et permet un meilleur sommeil.
    Il ne faut pas oublier qu’avec la forte sudation le sauna infrarouge permet  d’éliminer les métaux lourds (nickel, plomb) et l’alcool.
    Le sauna infrarouge a des effets d’amincissement. Pour une séance de 30 min la  perte totale est estimée entre 800 et 1000 Kcal. 

  Détend les muscles, soulage rapidement les  muscles après une séance de sport.

  Diminue les raideurs des articulations.

  Sudation qui chasse les toxines accumulées dans  l'organisme.

  
  

  
  

  La chromothérapie     La chromothérapie est une pratique qui prend    une place importante dans les médecines traditionnelles Indiennes, Chinoises    et Grecques. Les spectres des couleurs ont une influence considérable sur le    psychisme.     La chromothérapie contient quatre couleurs essentielles : le bleu, le vert,    le rouge et le jaune. Toutes les couleurs intermédiaires comme l’orange, le    violet, l’écarlate ont des effets mixtes qui dépendent de la gamme de    tonalite (chaudes ou froides)          LE BLEU : cette couleur a des effets relaxants. Elle est conseillée contre les troubles nerveux et l’insomnie  LE VERT : le vert est la couleur qui soigne les migraines et les maladies nerveuses  LE JAUNE : cette couleur régularise les troubles digestifs et    contribue à la bonne humeur  LE ROUGE : le rouge provoque une accélération de la circulation sanguine. Elle apporte surtout de la vitalité.

  
  

  Les dangers de l’infrarouge

  Contrairement à ce que l’on  pourrait croire, les infrarouges ne sont pas dangereux pour la santé, y compris  dans une cabine de sauna.

  Selon les différentes études  existantes, il existe moins de contre indications pour un sauna infrarouge que  pour un sauna  traditionnel. Aucun danger, pour les  personnes âgées ou les personnes souffrant d’asthme.

  Cette  technologie est de surcroît meilleur pour la santé, puisque la température  émise dans la cabine de sauna est beaucoup moins élevée. Un sauna traditionnel  atteint des chaleurs supérieures à 70°C, alors que le sauna infrarouge ne  dépasse pas les 55°C. Un sauna traditionnel n’est pas recommandé pour les  personnes souffrant d’insuffisance cardiaque ou d’infections aiguës. La sauna  infrarouge sera à l’inverse idéal pour tous ceux qui ne supportent pas la  chaleur, ou ceux qui ont des problèmes de circulation sanguine. Si vous  souffrez de maladies cardiaques, consultez toutefois votre médecin pour vous  assurer qu’un bain de chaleur n’est pas néfaste pour votre santé.